困った!ビールが冷えていない…。ビールをちょっとひと手間で、早く冷やす方法! 公開日: グルメドリンク 仕事の後の、キンキンに冷えたビールは美味しいものです。 しかし冷蔵庫を開けたら…ビールを入れ忘れて、冷えたビールがない! …がっかりしてしまいます。 でも、あるんです!ビールを早く冷やす方法。 ここでは、ビールを早く冷や […] 続きを読む
とんかつの衣をさくっと作る方法―衣の付け方、揚げ方に秘密あり! 公開日: グルメ料理 最近、家で揚げ物をするのを敬遠する人が多い、といいます。 原因はいくつかあるようです。 キッチンが油で汚れるから。 また、売っているお惣菜のように上手に揚げることができない。 …わかります。わたしが特に難しいな、と思うの […] 続きを読む
ケーキ型を持っていなくても大丈夫!家にあるもので、代用してケーキ作っちゃおう! 公開日: グルメスイーツ 普段はお菓子作りをしなくても、急に思い立ってお菓子作りしたくなることありますよね。 レシピを探して、材料揃えて…っとケーキ型がない! でも、この一回のために、高いケーキ型を買うのも、もったいない…。 そんな方に、家にある […] 続きを読む
飲食店で見る「一見さんお断り」の意図とは? 公開日: グルメ飲食店 京都などを旅して、高級店や老舗が並ぶ界隈を歩くとよく見かけるのが、店頭にある「一見さんお断り」の但し書き。 そのお店に面識がなく、初めてのふらっと入ってきたようなお客さんをお断りします、という意味合いですが、「会員制」と […] 続きを読む
急にたくさんもらった胡瓜(きゅうり)を、飽きずに食べるには!? 公開日: グルメ食材 実家を離れて一人暮らしなどをしていると、職場や知り合いから、食べ物を分けてもらえることが往々にしてあります。 食費の面や、食事のバランスの面でとてもありがたい気持ちになるのが大抵ですが、時として困るのが、大量にもらいすぎ […] 続きを読む