「グルメ」の記事一覧

赤ワイン、白ワイン、そしてロゼワイン。 ワインの色についてはご存知だと思いますが、その色はどのようにしてつくのか知っていますか？ 赤ワインは黒ぶどうを使い、白ワインは白ぶどうを使っている？ よくそのように勘違いされていま […]

酸化しない油といわれる、椿油の作り方です！ ヘアケアのイメージが強い椿油ですが、アンチエイジングやクレンジング、乳液として使ったりニキビを防止したり、UV-Bカットまでできてしまう万能油。 効果の秘密はオレイン酸が豊富に […]

飲み会はプライベートのみならず、ビジネスの場においてもとても重要な場だったりしますよね。 飲みの席で失敗してしまうと、仕事でも上手くいかなかったりすることが多いです。 でも、お酒が弱くて・・・というあなたに是非知ってほし […]

一人暮らしの方や、主婦の方々･･･毎日料理する方には包丁って結構重要ですよね。 切れ味を落とさないために研いでいる方も多いと思います。 数多くの包丁が世に出る中、革新的な包丁がフランスから登場したのをご存知ですか？ その […]

秋の味覚は美味しくて、つい食べ過ぎてしまいます。 その中でも美味しいのが、舞茸！ 今は、栽培物がありますから、一年中手に入りますが、やはり旬は秋。 これを天ぷらにするとおいしいのですが…お店で食べるように、さくさくに揚げ […]